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[供应信息]主题：皖西大白鹅-皖西白鹅-皖西腊鹅-安徽大白鹅-白鹅养殖场   发布者： 史经理
01/20/2014
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安徽合肥皖西大白鹅的鹅蛋有什么营养成分

安徽皖西大白鹅中的鹅蛋中含有丰富的营养成分，有蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等；比如鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用；至主要的是也容易被人体吸收利用； 鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素。所以鹅蛋的营养价值很高。

 
最后更新: 2014-01-20 08:57:24

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