黑枸杞至养生的健康食品
希望分享一些养生知识，下面是我的小原创，希望能和大家多交流，谢谢。
枸杞在中国有2000年的应用历史，至早在《神农本草经》中就有记载，并且在中国的四大本草名著中都有记载。
《本草汇言》中记载颇为准确，原文如下： 俗云枸杞善能治目，非治目也，能壮精益神，神满精足，故治目有效。
又言治风，非治风也，能补血生营，血足风灭，故治风有验也。
世俗但知补气必用参、芪，补血必用归、地，补阳必用桂、附，补阴必用知、柏，降火必用芩、连，散湿必用苍、朴，祛风必用羌、独、防风。
殊不知枸杞能使气可充，血可补，阳可生，阴可长，火可降，风湿可去，有十全之妙用焉。
所以从传统医学（中医角度），枸杞是阴阳兼补，养肾，保肝，明目，补血等很多主要作用，但是注意中医也曾讲过枸杞在感冒发烧的时候、以及腹泻的人不能食用，其余均可食用，并且枸杞是药食同源，非常安全的。
从现代医学讲，枸杞含有18种氨基酸，32种微量和常量元素，多种维生素，其类胡萝卜素比胡萝卜要高，维生素C比橙子要高，铁的含量比牛排要高，并富含大量的玉米黄脂和叶黄素－－对眼睛非常好，枸杞是已知的含量很高的物质。
实际上枸杞属于茄科，其果实（枸杞）应该算是水果，在西方很多国家，枸杞被当作抗氧化抗衰老的超级水果，并受到麦当娜，科比等人的追捧，在国外认知成度明显高于国内（主要是指对其营养成分的认知，国内目前主要停留在中医药的认识上），枸杞的抗氧化指数值（ORAC）非常高，德国科学家做过ORAC实验，通过对比枸杞抗氧化数值胃30000多，是石榴（西方比较公认的抗氧化食品）的3倍，并且是用保存3年的宁夏中宁枸杞来检测的。
所以在欧洲和北美等发达国家，枸杞被认为是天然的超级水果，主要作为一种食品来食用，和中国区别很大，实际上干枸杞嚼食是至正确的方法。 传统食用方法如煲汤，泡茶，有一定的误区，因为当温度超过90度的时候，枸杞里面的营养成分会遭到破坏，因此直接食用是至好的，其味道类似葡萄干，大家可以尝试。
根据记载，目前在世界范围，统计近50年的历史，通过对近千万人的统计，食用枸杞的人出现非优反应的共有3例（是否真正由于食用枸杞引起的还不得而知，实际上比起其他普通食品来讲，有非优反应的数量已经算是很少了），所以枸杞是相当安全的，但提醒大家感冒发烧，腹泻的人要暂停食用。
【黑果枸杞网】http://www.heiguogouqi.net/
通用咨询热线】电话：400-0033-182 手机：18690143287
【官方QQ咨询】QQ：1026027996
